Sebbene le persone comunemente si riferiscano al detersivo per bucato come “sapone”, in realtà è una combinazione sintetica che funziona in modo molto simile al sapone, con alcuni importanti miglioramenti. Il sapone pulisce perché ogni molecola di sapone è costituita da una catena di idrocarburi e da un gruppo carbossilico (acidi grassi) che svolgono due importanti funzioni. L’estremità carbossilata della molecola di sapone è idrofila, il che significa che è attratta dall’acqua, mentre l’estremità idrocarburica della molecola è sia idrofobica (respinta dall’acqua) che attratta dall’olio e dal grasso nello sporco. Mentre l’estremità idrofoba di una molecola di sapone si attacca allo sporco, l’estremità idrofila si attacca all’acqua. La sporcizia attaccata all’estremità carbossilata della molecola viene trascinata via chimicamente dai vestiti da pulire e nell’acqua di lavaggio. Agitare e sciacquare adeguatamente i vestiti favorisce il processo di pulizia. Cm3 Engineering è specializzata in impianti e linee di riempimento, dosatura, imbottigliamento di detergenti e disinfettanti